SBB Personalrestaurant "Poststrasse" Ostermundigen

Konzeption, Gastroplanung und Generalplanung sowie Realisierung

Von der ersten konzeptionellen Idee einer neuen Personalgastronomie, über zahlreiche Konzeptentwürfe bis hin zur komplexen Baueingabe, konnten wir die Gesamtplanung für die Bauherrschaft übernehmen. Das Projekt wurde während dem Betrieb des Bürogebäudes realisiert und war auf Grund der zahlreichen Anforderungen eine spezielle Herausforderung. Innerhalb wenigen Wochen konnten die gesamten Umbauarbeiten von der Entkernung bis zur Betriebseröffnung vollzogen werden. Wer baut, umbaut, anbaut oder ausbaut, ist über Wochen bis Monate hinweg mit Budgetieren, Offerten einholen, Rechnungen kontrollieren, Bau Buha abgleichen, Anträge formulieren und Nachkalkulieren beschäftigt. Überlassen Sie uns die Zahlen und das Erarbeiten von ENtscheidungshilfen. Nach Ihren Vorgaben überwachen wir die laufenden Kosten und erstellen Kostenübersichten und/oder Korrekturmassnahmen.

SBB Restuarant Ostermundigen
Poststrasse 6
CH-3072 Ostermundigen